毎日を、特別な一皿に。
うどん、蕎麦、煮物から炒め物まで。希釈するだけで味が決まる高い汎用性[cite: 41, 42]
本格蕎麦つゆに
コク深い炒め物に
素材を活かす煮物に
ご飯が進む一皿に
奥深い和食の定番に
創業1935年。広島で愛されて90年[cite: 1, 2]
2年・7回の試行錯誤が辿り着いた「味の継承」
違いのわかる家庭料理家のための、万能型プレミアムだしベース[cite: 45, 46]
アミノ酸等の調味料に頼らず、厳選された醤油、利尻昆布、かつお、しいたけの旨味だけで構成。加熱しても風味が損なわれません[cite: 34, 47]。
モンドセレクション16年連続金賞受賞。自社検査室での徹底した品質管理が、美味しさと安心を支えています[cite: 54, 55, 57]。
光から味を守るガラス瓶と、金箔をあしらった気品あるラベル。一目で残量がわかる「量目ゲージ」も採用しました[cite: 49, 50, 51]。
うどん、蕎麦、煮物から炒め物まで。希釈するだけで味が決まる高い汎用性[cite: 41, 42]
本格蕎麦つゆに
コク深い炒め物に
素材を活かす煮物に
ご飯が進む一皿に
奥深い和食の定番に
伝統を守るだけでなく、今の時代のニーズに応える革新を。
一口で笑顔がこぼれる食体験を、全国の食卓へお届けします[cite: 63, 64, 66]。